我說(shuō)火鍋是餐飲行業中的大哥，沒(m著土éi)有人有意見吧？以方便、快捷、營養等特點成(chéng)爲師坐大衆餐飲的重要組成(chéng)部分，當然主要的原因還(hái)是因爲火鍋好(計懂hǎo)吃，從而得到國(guó)内各地人民的喜愛。

現在重慶火鍋加盟還(hái)漸漸發(fā)展成西很(chéng)了自助火鍋、無人自助火鍋、旋轉火鍋等匠城等，那火鍋行業的未來會(huì)呈現怎樣(yàng)的發(fā)理計展趨勢？

品牌化的重要性在餐飲業不言而喻，市場的競争到後(很外hòu)面(miàn)都(dōu)會(huì)是品牌競争，像現在的一些餐技朋飲品牌：宏金花無人自助火鍋、老火鍋、中來海底撈、蜀大俠等，都(dōu)在國(guó)内開(kā飛生i)了很多分店，因爲這(zhè)得工些餐飲品牌有了名氣，具有市場競争力，那些沒(méi)有形長廠成(chéng)品牌力的火鍋企業，終將(jiān友哥g)難逃被(bèi)市場淘汰的命運。